Longreads Wageningen University & Research
-
Kooistra geïnaugureerd als hoogleraar Remote Sensing: ‘Werken aan optimale landbouwsystemen’
4 oktober 2023 - Longread - Lammert Kooistra wordt 5 oktober geïnaugureerd als persoonlijk hoogleraar Remote Sensing bij het Laboratorium voor Geo-informatiekunde en Remote Sensing van Wageningen University & Research. Binnen dit brede vakgebied gaat hij zich focussen op het optimaliseren en verduurzamen van de landbouw. -
Achterwaarts ontwerpen helpt voedingsindustrie vooruit
21 september 2023 - Longread - Hoe ontwikkel je als voedselproducent een product dat lekker, gezond, milieuvriendelijk, betaalbaar, veilig en ook nog eens winstgevend is? Met die vragen gingen Wageningse experts aan de slag. Resultaat: een multi-criteria beoordelingsplatform gebaseerd op ‘reverse design’. Daarmee kunnen producenten breder onderbouwde keuzes maken bij de ontwikkeling van een product. Projectleider Hasmik Hayrapetyan en projectmanager Miriam Quataert vertellen hoe het platform werkt en waarom zowel de industrie, de consument als het milieu ervan profiteren. -
Rennen voor klimaat: "Marathon is metafoor voor klimaatcrisis"
7 september 2023 - Longread - Samen met een team van tien andere klimaatwetenschappers liep klimaatexpert Tim van Hattum zaterdag 9 september de Jungfrau marathon in Zwitserland. Ze vroegen met hun deelname op een unieke en positieve manier aandacht voor de urgentie van de aanpak van de klimaatcrisis, met een duidelijke boodschap: It's not too late to run for Climate.
Als je vanaf de gletsjer de Rijn volgt tot aan de Noordzee in Nederland, welke gevolgen van klimaatverandering zie je dan in en om de rivier? En welke oplossingen zijn er? In aanloop naar de marathon stelden we Tim negen brandende vragen. -
De oogst uit strokenteelt vraagt om meer flexibiliteit bij voedselverwerkers
24 augustus 2023 - Longread - Levert strokenteelt extra uitdagingen op voor voedselverwerking na de oogst? Wetenschappers van Wageningen Food & Biobased Research onderzochten daarvoor drie tarweoogsten. De tarwe uit strokenteelt bleek moeilijker om schoon te maken en te scheiden, maar baktests toonden aan dat het meel bij het bakken van brood niet onderdoet voor commerciële varianten. -
Ongelijke handel houdt ondervoeding in stand – maar dat kan anders
25 juli 2023 - Longread - Niemand in Afrika zou hoeven op te groeien met een gebrek aan gezonde voeding. Toch is er nog steeds honger en ondervoeding in veel streken. Globalisering van de handel in voedsel heeft dat niet voorkomen en landbouw en voedselbeleid leveren niet wat ze zouden moeten doen. Dat komt vooral door honderd jaar dominantie van geïndustrialiseerde landen in de handel en het dumpen van goedkope overschotten in Afrika, betoogt Bart de Steenhuijsen Piters. Maar het kan anders. -
Drie goede redenen om een eeuw vooruit te kijken
17 juli 2023 - Longread - Keuzes maken voor een toekomstbestendige inrichting van het landschap betekent verder vooruitkijken dan we gewend zijn. Bij het maken van plannen en besluiten bij grote opgaven - op het gebied van bijvoorbeeld klimaat, biodiversiteit, woningbouw, landbouw en natuur - moeten we rekening houden met de kwaliteiten en kwetsbaarheden in het natuurlijk systeem. Daarvoor is een omslag in ons denken nodig. Een breed gedragen langetermijnvisie voor de toekomst kan helpen, zeggen onderzoekers van Wageningen University & Research. Wat is zo’n toekomstvisie precies, waarom werkt zo’n inspirerend verhaal, hoe moet je het verhaal erachter interpreteren, maar ook: wat kun je ermee als beleidsmaker? -
Sensoren die het energieniveau van dieren meten
23 juni 2023 - Longread - Heeft een kweekvis last van een verandering in het kweeksysteem? Hoe kun je achterhalen of een populatie wilde dieren beïnvloed wordt door een verstoring in de leefomgeving? Het zijn vragen die wetenschappers steeds beter kunnen beantwoorden, dankzij het gebruik van sensoren. Dat biedt straks allerlei mogelijkheden, zowel in de vee- en visteelt als in het wild. -
Birgit Boogaard, landelijk Docent van het Jaar 2023: “Ik zag niet aankomen dat zoveel deuren opengingen”
23 juni 2023 - Longread - Overweldigend. Zo omschrijft Birgit Boogaard de aandacht die ze krijgt nadat ze werd uitgeroepen tot Landelijk Docent van het Jaar 2023. “Ik zit nog steeds in de verwonderingsfase.” -
‘Water en bodem sturend’ vraagt om een brede blik
14 juni 2023 - Longread - In Nederland is op dit moment veel te doen over de aanpak ‘water en bodem sturend’. Bij Wageningen University & Research werken we al langer met dit principe. Maar wat betekent het precies, en wat moet je wel en niet doen als je ‘water en bodem sturend’ succesvol in de praktijk wilt brengen? In dit artikel delen we onze ervaringen en inzichten. -
De impact van een groen en hoopvol toekomstverhaal
12 juni 2023 - Longread - Hoe zou Nederland eruit kunnen zien over honderd jaar? Met die gedachte tekenden zeventien WUR-onderzoekers in 2019 een kaart met de mogelijke toekomst van het land: NL2120. Een hoopvolle, groene toekomst: in één oogopslag werd duidelijk hoe Nederland eruit zou kunnen zien als de natuur de ruimte krijgt. Wat heeft NL2120 sindsdien teweeggebracht?